A cozinha do campus São João de Meriti do Instituto Federal do Rio de Janeiro (IFRJ) foi reaberta com um evento especial de integração comunitária: uma feijoada solidária gratuita servida a estudantes, servidores da instituição e moradores da vizinhança. A ação, realizada nesta semana, marcou o retorno das atividades do espaço após um longo período de inatividade, com o objetivo de fortalecer os vínculos entre a escola e a comunidade local.
O almoço coletivo foi preparado com apoio do projeto Cozinha Solidária do Guarany, sediado no bairro Jardim Metrópole, também em Meriti. Conhecido por sua atuação no enfrentamento à fome, o projeto uniu-se ao IFRJ na preparação e distribuição das refeições, que incluíram refrigerante e foram oferecidas gratuitamente. A comida foi feita nas próprias instalações da cozinha da escola, servindo também como um teste dos novos equipamentos, incluindo o fogão industrial.
“O que está sendo feito aqui mostra que uma parceria entre instituição pública e um projeto popular pode funcionar. Tem cozinha, tem cozinheiros e, principalmente, tem solidariedade”, afirmou o professor Rodney Albuquerque, destacando que a ação reforça o papel do IFRJ na promoção de inclusão social e cidadania.
A mobilização contou com a presença de representantes da sociedade civil, entre eles Adriano Dias, fundador da ComCausa Defesa da Vida, organização que atua há décadas na promoção de direitos humanos e da cultura de paz na Baixada Fluminense. “É fundamental valorizar essas iniciativas que aproximam o Instituto da realidade local e promovem dignidade por meio do acesso à alimentação”, comentou.
O momento também serviu como símbolo do esforço coletivo para garantir o direito à alimentação, sobretudo em tempos de vulnerabilidade social. A cozinha do campus deverá ser, a partir de agora, um espaço permanente de atividades formativas, de segurança alimentar e de ação comunitária. A reabertura só foi possível graças a uma emenda parlamentar viabilizada pelo então deputado federal Marcelo Freixo, hoje presidente da Embratur. A emenda permitiu a recuperação da estrutura da cozinha, agora equipada para servir tanto à comunidade escolar quanto à população do entorno.
Imagem de Capa ilustrativa
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