Nesta semana, a cidade de São João de Meriti, na Baixada Fluminense, celebra com entusiasmo a consagração do bar Nosso Canto como bicampeão regional do concurso Comida di Buteco. Localizado no bairro Jardim Meriti, o estabelecimento venceu pela segunda vez consecutiva uma das maiores disputas gastronômicas do país, reafirmando a força e o sabor da culinária meritiense.
Na edição de 2025, o bar arrebatou os jurados e o público com o petisco “Nossa Alegria”: picanha suína assada e dourada na brasa, fatiada e envolta em um creme de requeijão e milho, gratinada com queijo e servida com crocantes batatas chips. Uma combinação simples e afetiva, que homenageia a cozinha de raiz e encanta pela explosão de sabores. “É uma emoção indescritível ganhar novamente esse concurso tão incrível! Agradecemos a Deus, à melhor equipe que existe e a cada cliente que fez parte dessa conquista. É bicampeão!”, comemorou a Sergio Gadelha, o Serjão, proprietário do bar em suas redes sociais.
Um título com gosto de resistência cultural
Mais do que uma competição, o Comida di Buteco é uma celebração da cultura popular brasileira. Criado em 2000, em Belo Horizonte, o concurso valoriza a gastronomia dos botecos e a economia local, com foco na cozinha simples e nos sabores afetivos. Em 2025, o evento completou 25 anos, reunindo mais de 1.100 botecos em 40 cidades brasileiras — entre elas, o Rio de Janeiro, que participa desde 2007 e é hoje um dos maiores polos do concurso.
Os critérios de avaliação são rigorosos: petisco (70%), atendimento (10%), higiene (10%) e temperatura da bebida (10%), sendo que a nota final resulta da média ponderada entre votos populares e jurados. O Nosso Canto não só brilhou nos sabores, mas também na hospitalidade e na experiência proporcionada aos seus frequentadores.
Boteco é memória, afeto e identidade
Para Adriano Dias, fundador da ComCausa e defensor da cultura popular, o bicampeonato tem um significado muito maior do que a conquista em si: “A cultura de boteco é cultura popular. O Comida di Buteco não é só um concurso gastronômico, é um manifesto de valorização da nossa gente, da nossa história, da criatividade de cozinheiros e cozinheiras que transformam ingredientes simples em experiências inesquecíveis. O sucesso do Nosso Canto mostra que a Baixada Fluminense tem sabor, tem alma e tem voz.”
Orgulho de São João de Meriti
O bar Nosso Canto é comandado com paixão pelo casal Sérgio Gadelha e Daniela, que desde a vitória em 2024 com o petisco “Batuque na Cozinha” vêm conquistando paladares e corações. A nova conquista em 2025 impulsiona ainda mais o turismo gastronômico da cidade, sendo motivo de orgulho não só para os frequentadores do bar, mas também para comerciantes, autoridades locais e toda a população. A repercussão tem movimentado o Jardim Meriti e arredores, colocando São João de Meriti no mapa da gastronomia popular fluminense com ainda mais destaque.
Serviço
Bar Nosso Canto
Rua Genuíno Siqueira, 1395 | Jardim Meriti, São João de Meriti – RJ.
Funcionamento:
- Terça: 12h às 17h
- Quarta: 12h às 20h
- Quinta a sábado: 12h às 22h
- Domingo: 11h às 20h
Saiba mais no site oficial do concurso: comidadibuteco.com.br
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